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Mit Liebe zum Wein

„Ein Wein ist wie ein Lied – er muss eine Geschichte erzählen. Deshalb habe ich meine Weine auch nach meinen größten Hits benannt“, erzählt STING und trifft seine Musik- und Weinfans damit ins Herz. Il Palagio – heisst der Kraftplatz mit wunderbaren Weinhügeln und Olivenhainen, zwei Seen, Getreidefeldern und Wäldern – und ist die magische Wirkungsstätte für die bio- und biodynamische Herstellung von STINGs Weinen geworden.

Unser Weingut

Die Geschichte

Die Tenuta Il Palagio wurde schon seit jeher bewirtschaftet. Im späten 17. Jahrhundert erwarb die Martelli Familie das Anwesen. 1819 verkaufte sie es an die Gräfin Carlotta Barbolani von Montauto, der Witwe des Herzogs von San Clemente, in deren Familienbesitz es für 150 Jahre verblieb. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts vollzog Herzog Simone Vincenzo Velluti Zati di San Clemente zahlreiche bauliche Maßnahmen, darunter waren der Bau eines Kornspeichers, einer Ölmühle und die Schaffung von Weinproduktionsfl ächen. Als Sting und Trudie 1999 zum ersten Mal das Landgut betraten war es vom Verfall gekennzeichnet. Sie machten sich sofort daran sämtliche Gebäude und Liegenschaften zu renovieren und schafften es den Glanz und die Schönheit früherer, glorreicher Zeiten wiederherzustellen.

Die Region

NEU: Biologische Schokolade mit Rotwein von STING

STING Red Edition Geschenkbox

Beschreibung
Das ideale Geschenk – 70 Gramm Zotterschokolade von Sting in einer eleganten Geschenkbox mit Magnetverschluss.

Weil Sting unsere Zotter-Schokolade mag und wir seine Musik, gibt es diese exklusive Zotter-Schokolade mit Stings Rotwein „When We Dance“, in einer Schokoganache aus Milch- und dunkler Schokolade, dazu in Wein gebadete Rosinen, etwas Johannisbeerkuvertüre und ein Spritzer Grappa. Überzogen mit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Wein, Schokolade, Musik, was braucht man mehr?

EU BIO Siegel Bio-Wein

Inhalt:70 Gramm
Kakao: 70% mindestens von Nobelbitterschokolade°
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Rotwein°(enthält Sulfite), Rosinen°, Reissirup°, Butter°, Grappa°:: Vollmilchpulver°, Johannisbeerkonzentrat°, Magermilchpulver°, Steinsalz
Emulgator: Sojalecithin°, Vanilleschotenpulver°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.


990
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

STING Bio-Pralinen handgemacht

Handgemachte Bio-Pralinen mit Rotwein von der Rocklegende Sting
In der Toskana hat Sting eine neue Leidenschaft gefunden, das Weingut Il Palagio, das er gemeinsam mit seiner Frau Trudie auf bio-dynamischen Anbau umgestellt hat. Die Weine sind wie Musik und deshalb auch nach seinen Songs benannt. Erleben Sie Stings erstklassigen Bio-Rotwein SISTER MOON in einer Schokoganache aus Milch- und dunkler Schokolade, dazu etwas Johannisbeerkuvertüre und ein Spritzer Grappa. In einer dunklen Schokokugel, die in süßer Karamellkuvertüre gedreht wurde.

EU BIO Siegel Bio-Wein

Kakao: 70% mindestens von Nobelbitterschokolade°
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Rotwein°(enthält Sulfite), Rosinen°, Reissirup°, Butter°, Grappa°:: Vollmilchpulver°, Johannisbeerkonzentrat°, Magermilchpulver°, Steinsalz
Emulgator: Sojalecithin°, Vanilleschotenpulver°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.


1490
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Probierpaket

Charakter/Beschreibung

Mit dem Wein-Probierpaket erhalten Sie 3 exzellente Weine von STING`s Weingut Il Palagio in der Toskana!

Falstaff:

Message in a bottle weiß 88 Punkte
Message in a bottle rot 89 Punkte
When we dance 90 Punkte

WeinMessage in a bottle weiß
Message in a bottle rot
When we dance
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
Geschmacktrocken
Inhalt3 x 750 ml
Alkoholgehalt12,5 %
13,2%
13,0 %
EU BIO Siegel Bio-Wein
Statt €44.10
Nur €3490
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

We'll Be Together

Charakter/Beschreibung

Die beiden roten Topweine von Sting bieten ein ausgewogenes Trinkvergnügen. Casino Delle Vie ist ein wahrer Allrounder und Sister Moon ist ein „Streichler“ sämtlicher Geschmacksknospen.

Falstaff:

Casino Delle Vie 91 Punkte
Sister Moon 92 Punkte

WeinCasino Delle Vie
Sister Moon
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
Geschmacktrocken
Inhalt2 x 750 ml
Barrique12 Monate
24 Monate
Jahrgang2015
2013
Alkoholgehalt13,5 %
14,9%
EU BIO Siegel Bio-Wein
Statt €68.60
Nur €5690
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Wein & Schokolade

Charakter

Rotwein von der Rocklegende Sting. In der Toskana hat Sting eine neue Leidenschaft gefunden, das Weingut Il Palagio, das er gemeinsam mit seiner Frau Trudie auf bio-dynamischen Anbau umgestellt hat. Die Weine sind wie Musik und deshalb auch nach seinen Songs benannt. Weil Sting unsere Zotter-Schokolade mag und wir seine Musik, gibt es diese exklusive Zotter-Schokolade mit Stings Rotwein „When We Dance“, in einer Schokoganache aus Milch- und dunkler Schokolade, dazu in Wein gebadete Rosinen, etwas Johannisbeerkuvertüre und ein Spritzer Grappa. Überzogen mit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Wein, Schokolade, Musik, was braucht man mehr?

RegionIl Palagio | Florenz | Toskana | Italien
Rebsorte(n)95% Sangiovese
5% Canaiolo
und Colorino
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0 %
SchokoladeKakao mindestens 70%
ZutatenKakaomasse | Rohrohrzucker | Kakaobutter | Rotwein (enthält Sulfite) | Rosinen | Reissirup | Butter | Grappa | Vollmilchpulver | Johannisbeerkonzentrat | Magermilchpulver | Steinsalz
EmulgatorSojalecithin | Vanilleschotenpulver
HinweisKann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten
EU BIO Siegel Bio-Wein
Statt €18.30
Nur €1790
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

STING Red Edition by Zotter

Charakter

Rotwein von der Rocklegende Sting. In der Toskana hat Sting eine neue Leidenschaft gefunden, das Weingut Il Palagio, das er gemeinsam mit seiner Frau Trudie auf bio-dynamischen Anbau umgestellt hat. Die Weine sind wie Musik und deshalb auch nach seinen Songs benannt. Weil Sting unsere Zotter-Schokolade mag und wir seine Musik, gibt es diese exklusive Zotter-Schokolade mit Stings Rotwein „When We Dance“, in einer Schokoganache aus Milch- und dunkler Schokolade, dazu in Wein gebadete Rosinen, etwas Johannisbeerkuvertüre und ein Spritzer Grappa. Überzogen mit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Wein, Schokolade, Musik, was braucht man mehr?

EU BIO Siegel Bio-Wein

Kakao: 70% mindestens von Nobelbitterschokolade°
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Rotwein°(enthält Sulfite), Rosinen°, Reissirup°, Butter°, Grappa°:: Vollmilchpulver°, Johannisbeerkonzentrat°, Magermilchpulver°, Steinsalz
Emulgator: Sojalecithin°, Vanilleschotenpulver°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.


360
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Message in a bottle 2017

Charakter/Beschreibung

Strohgelb. Delikater Körper. Floral. Citrus. Ananas. Banane. Frisch. Angenehme Säure. Langanhaltender Nachhall. Ideal als Aperitif oder zu Fisch und Gemüse.

Empfohlene Trinktemperatur: 8°C-10°C
Falstaff: 88 Punkte
WeinMessage in a bottle 2017
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)84 % Vermentino
14 % Sauvignon Blanc
2 % Trebbiano
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt12,5 %
EU BIO Siegel Bio-Wein

1470
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Message in a bottle 2016

Charakter/Beschreibung

Intensive Aromen nach reifen, roten Früchten und süßen Gewürzen. Starke Persönlichkeit. Harmonische Struktur. Samtig-weiche Tannine. Langer Nachhall. Ideal zu rotem Fleisch, gealtertem Pecorino Käse und Bistecca alla fi orentina.

Empfohlene Trinktemperatur: 16°C-18°C
Falstaff: 89 Punkte
WeinMessage in a Bottle
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz
KategorieRotwein
Rebsorte(n)80% Sangiovese
10 % Merlot
10% Syrah
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,2 %
EU BIO Siegel Bio-Wein

1470
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

When we dance 2017

Charakter/Beschreibung

Rubinrot. Reife Weichseln. Sandelholz. Zeder. Erdbeere. Balancierte Säure. Harmonische Textur. Saftige Früchte. Verspielt. Nachklingend. Perfekt zu Gerichten der Toskana.

Empfohlene Trinktemperatur: 16°C-18°C
Falstaff: 90 Punkte
Gambero Rosso: 5
WeinWhen we dance DOCG 2017
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz
KategorieRotwein
Rebsorte(n)95% Sangiovese
5% Canaiolo
und Colorino
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0 %
EU BIO Siegel Bio-Wein

1470
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Casino delle vie 2015

Charakter/Beschreibung

Minze. Gewürze. Vollmundig. Dicht. Marmelade. Frucht. Dennoch weich und frisch. Ein Allrounder.

Empfohlene Trinktemperatur: 16°C-18°C
Falstaff: 91 Punkte
Gambero Rosso: 5
WeinCasino delle vie 2015
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz
KategorieRotwein
Rebsorte(n)Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc und
Merlot
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,5 %
EU BIO Siegel Bio-Wein

2430
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Sister Moon 2013

Charakter/Beschreibung

Dunkles Rubinrot. Schwarzer Pfeffer. Lakritze. Brombeere. Vollmundig. Weiche, runde Tannine. Ein „Streichler“ sämtlicher Geschmacksknospen.

Empfohlene Trinktemperatur: 12°C
Falstaff: 92 Punkte
Gambero Rosso: 6
WeinSister Moon 2013
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz/Siena
KategorieRotwein
Rebsorte(n)45% Sangiovese
45% Merlot
10% Cabernet
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique24 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt14,9 %
EU BIO Siegel Bio-Wein

4790
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Message in a Bottle Spumante I.G.T.

Charakter/Beschreibung

In der Farbe leuchtet der Prosecco von Sting strohgelb mit kleinen Sektperlen. Die Geschmacksnoten: Ein Hauch von Akazie, süßen Pflaumen und Äpfeln. Die Säure ist angenehm ausgeglichen und vollendet mit einem fruchtig blumigen Abgang.

Empfohlene Trinktemperatur: 8°C-10°C
WeinMessage in a bottle Spumange I.G.T.
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
KategorieProsecco
Rebsorte(n)85 % Vermentino
15 % Chardonnay
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt12,5 %
EU BIO Siegel Bio-Wein

1590
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3er Message in a Bottle Spumante I.G.T.

Charakter/Beschreibung

Diese 3 Prossecos machen jeden Anlass besonders. In der Farbe leuchtet Spumante strohgelb mit kleinen Sektperlen. Die Geschmacksnoten: Ein Hauch von Akazie, süßen Pflaumen und Äpfeln. Die Säure ist angenehm ausgeglichen und vollendet mit einem fruchtig blumigen Abgang.

Empfohlene Trinktemperatur: 8°C-10°C
WeinMessage in a bottle Spumange I.G.T.
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
KategorieProsecco
Rebsorte(n)85 % Vermentino
15 % Chardonnay
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt12,5 %
EU BIO Siegel Bio-Wein
Statt €47.70
Nur €3990
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Spumante Stopper Exklusive

Exzellenter Verschluss zum Frischhalten Ihres „Message in a bottle“ Spumantes von STING. Die exklusive Goldprägung und das geniale Verschlusssystem machen diesen „Stopper“ zum echten Hingucker und nützlichen Begleiter. Genau angepasst an die Flasche sorgt er dabei für langanhaltenden Genuss.


790
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

STING Red Edition Duo

Beschreibung
Das ideale Geschenk – zwei mal 70 Gramm Schokolade in einer eleganten Geschenkbox mit Magnetverschluss.

Weil Sting unsere Zotter-Schokolade mag und wir seine Musik, gibt es diese exklusive Zotter-Schokolade mit Stings Rotwein „When We Dance“, in einer Schokoganache aus Milch- und dunkler Schokolade, dazu in Wein gebadete Rosinen, etwas Johannisbeerkuvertüre und ein Spritzer Grappa. Überzogen mit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Wein, Schokolade, Musik, was braucht man mehr?

EU BIO Siegel Bio-Wein

Inhalt: 2 x 70 Gramm
Kakao: 70% mindestens von Nobelbitterschokolade°
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Rotwein°(enthält Sulfite), Rosinen°, Reissirup°, Butter°, Grappa°:: Vollmilchpulver°, Johannisbeerkonzentrat°, Magermilchpulver°, Steinsalz
Emulgator: Sojalecithin°, Vanilleschotenpulver°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.


1980
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Sting Geschenkbox

Sting Box. Das ideale Geschenk zu jeder Zeit. Eine einzigartige, zeitlos schöne Holzkiste mit Messing-Verschluss und dem hineingebrannten „Message in a bottle“ Emblem und zwei herrlichen Sting Weinen.

RegionToskana | Italien
WeinCasino delle vie 2015
Rebsorte(n)Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc und
Merlot
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,5 %
WeinSister Moon 2013
Rebsorte(n)45% Sangiovese
45% Merlot
10% Cabernet
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique24 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt14,9 %
EU BIO Siegel Bio-Wein

8390
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Weinanbaugebiet Toskana

An der ligurischen Küste in Italien im erstreckt sich eine der weltweit renommiertesten Weinbauregionen überhaupt: die Toskana. Die Region mit ihrer Hauptstadt Florenz gehört zum Netzwerk der Great Wine Capitals, in das jeweils nur eine Weinbauregion pro Land aufgenommen wird. Nahezu ideale geologische und klimatische Bedingungen erlauben den hier ansässigen Weingütern die Erzeugung hochwertiger Weine mit einzigartiger individueller Note. Von viel Sonne verwöhnt, dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen die toskanischen Reben auf kargem Kalkboden diese bei allen Weinfreundenbeliebten Tropfen hervor.

Reben werden in der Toskana auf einer Fläche von knapp 65.000 Hektar kultiviert. Die Weinberge erstrecken sich dabei von der Mittelmeerküste im Westen der Region zu den Hängen des Apennin im Norden und Osten, im Süden erstreckt sich ein Landstrich, der Maremma genannt wird und bis nach Latium hineinreicht. Der Großteil der Weinberge, etwa zwei Drittel, liegt in Hanglagen in einer Höhe zwischen 100 und 500 Metern über dem Meeresspiegel.

WICHTIGE REBSORTEN

Die Hauptrebsorte der Toskana ist ohne Zweifel die Sangiovese. Sie ist die wichtigste Rebsorte für den Chianti und eine ihrer Spielarten, die Sangiovese Grosso oder auch Brunello wird für den Brunello di Montalcino verwendet, einen der renommiertesten Weine Italiens. Für den Vino Nobile di Montepulciano wird ebenfalls ein Sangiovese-Klon

verwendet, in diesem Fall die Rebsorte Prugnollo Gentile. Auch Canaiolo und Merlot sind in der Region vertreten sowie seit Aufkommen der Super Toskaner auch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Bei den weißen Rebsorten sind in erster Linie Vernaccia, Trebbiano und auch Malvasia vertreten, aber auch Vermentino und in zunehmendem Maße Chardonnay.