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Mit Liebe zum Wein

„Ein Wein ist wie ein Lied – er muss eine Geschichte erzählen. Deshalb habe ich meine Weine auch nach meinen größten Hits benannt“, erzählt STING und trifft seine Musik- und Weinfans damit ins Herz. Il Palagio – heisst der Kraftplatz mit wunderbaren Weinhügeln und Olivenhainen, zwei Seen, Getreidefeldern und Wäldern – und ist die magische Wirkungsstätte für die bio- und biodynamische Herstellung von STINGs Weinen geworden.

Unser Weingut

Die Geschichte

Die Tenuta Il Palagio wurde schon seit jeher bewirtschaftet. Im späten 17. Jahrhundert erwarb die Martelli Familie das Anwesen. 1819 verkaufte sie es an die Gräfin Carlotta Barbolani von Montauto, der Witwe des Herzogs von San Clemente, in deren Familienbesitz es für 150 Jahre verblieb. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts vollzog Herzog Simone Vincenzo Velluti Zati di San Clemente zahlreiche bauliche Maßnahmen, darunter waren der Bau eines Kornspeichers, einer Ölmühle und die Schaffung von Weinproduktionsfl ächen. Als Sting und Trudie 1999 zum ersten Mal das Landgut betraten war es vom Verfall gekennzeichnet. Sie machten sich sofort daran sämtliche Gebäude und Liegenschaften zu renovieren und schafften es den Glanz und die Schönheit früherer, glorreicher Zeiten wiederherzustellen.

Die Region

AKTION: Probierpaket mit Gutscheincode "STINGWINE3ER" um nur 32,90 € (zzgl. Versand)!

Probierpaket

Charakter/Beschreibung

Mit dem Wein-Probierpaket erhalten Sie 3 exzellente Weine von STING`s Weingut Il Palagio in der Toskana!

Falstaff:

Message in a bottle weiß 88 Punkte
Message in a bottle rot 89 Punkte
When we dance 90 Punkte

WeinMessage in a bottle weiß
Message in a bottle rot
When we dance
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
Geschmacktrocken
Inhalt3 x 750 ml
Alkoholgehalt12,5 %
13,2%
13,0 %
EU Bio-Siegel Bio-Wein

4410
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Message in a Bottle Spumante I.G.T.

Charakter/Beschreibung

Diese 3 Prossecos machen jeden Anlass besonders. In der Farbe leuchtet Spumante strohgelb mit kleinen Sektperlen. Die Geschmacksnoten: Ein Hauch von Akazie, süßen Pflaumen und Äpfeln. Die Säure ist angenehm ausgeglichen und vollendet mit einem fruchtig blumigen Abgang.

Empfohlene Trinktemperatur: 8°C-10°C
WeinMessage in a bottle Spumange I.G.T.
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
KategorieProsecco
Rebsorte(n)85 % Vermentino
15 % Chardonnay
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt12,5 %
EU Bio-Siegel Bio-Wein
Statt €47.70
Nur €3990
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Geschenkbox

Charakter/Beschreibung

Ein wahrlich geschmackvolles Geschenk für Sting-Liebhaber ist diese gravierte Wein-Geschenkkiste. Die Holzkiste beinhaltet die beiden Top-Rotweine „Casino Delle Vie“ und „Sister Moon“ von Stings Weingut Il Palagio. Auf der Vorderseite der Kiste ist das elegante Logo „Message in a Bottle“ eingraviert.

Falstaff:

Casino Delle Vie 91 Punkte
Sister Moon 92 Punkte

WeinCasino Delle Vie
Sister Moon
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
Geschmacktrocken
Inhalt2 x 750 ml
Barrique12 Monate
24 Monate
Jahrgang2015
2013
Alkoholgehalt13,5 %
14,9%
EU Bio-Siegel Bio-Wein
Statt €82.60
Nur €7890
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Message in a Bottle Spumante I.G.T.

Charakter/Beschreibung

In der Farbe leuchtet der Prosecco von Sting strohgelb mit kleinen Sektperlen. Die Geschmacksnoten: Ein Hauch von Akazie, süßen Pflaumen und Äpfeln. Die Säure ist angenehm ausgeglichen und vollendet mit einem fruchtig blumigen Abgang.

Empfohlene Trinktemperatur: 8°C-10°C
WeinMessage in a bottle Spumange I.G.T.
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
KategorieProsecco
Rebsorte(n)85 % Vermentino
15 % Chardonnay
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt12,5 %
EU Bio-Siegel Bio-Wein

1590
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Message in a bottle 2016

Charakter/Beschreibung

Strohgelb. Delikater Körper. Floral. Citrus. Ananas. Banane. Frisch. Angenehme Säure. Langanhaltender Nachhall. Ideal als Aperitif oder zu Fisch und Gemüse.

Empfohlene Trinktemperatur: 8°C-10°C
Falstaff: 88 Punkte
WeinMessage in a bottle 2016
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)84 % Vermentino
14 % Sauvignon Blanc
2 % Trebbiano
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt12,5 %
EU Bio-Siegel Bio-Wein

1470
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Beppe Rosato 2016

Charakter/Beschreibung

Hellrosa. Duft nach Citrus, Ananas und Pfirsich. Am Gaumen frisch mit anhaltendem, lebendigem Geschmack. Hervorragend zu Appetizern, kalten Gerichten und Suppen.

Empfohlene Trinktemperatur: 12°C
Falstaff: 88 Punkte
WeinBeppe Rosato IGT 2016
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz/Siena
KategorieRoséwein
Rebsorte(n)Sangiovese und
andere rote Trauben
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt12,0 %
EU Bio-Siegel Bio-Wein

1470
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Message in a bottle 2015

Charakter/Beschreibung

Intensive Aromen nach reifen, roten Früchten und süßen Gewürzen. Starke Persönlichkeit. Harmonische Struktur. Samtig-weiche Tannine. Langer Nachhall. Ideal zu rotem Fleisch, gealtertem Pecorino Käse und Bistecca alla fi orentina.

Empfohlene Trinktemperatur: 16°C-18°C
Falstaff: 89 Punkte
WeinMessage in a Bottle
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz
KategorieRotwein
Rebsorte(n)80% Sangiovese
10 % Merlot
10% Syrah
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,2 %
EU Bio-Siegel Bio-Wein

1470
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

When we dance 2015

Charakter/Beschreibung

Rubinrot. Reife Weichseln. Sandelholz. Zeder. Erdbeere. Balancierte Säure. Harmonische Textur. Saftige Früchte. Verspielt. Nachklingend. Perfekt zu Gerichten der Toskana.

Empfohlene Trinktemperatur: 16°C-18°C
Falstaff: 90 Punkte
Gambero Rosso: 5
WeinWhen we dance DOCG 2015
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz
KategorieRotwein
Rebsorte(n)95% Sangiovese
5% Canaiolo
und Colorino
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0 %
EU Bio-Siegel Bio-Wein

1470
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Casino delle vie 2015

Charakter/Beschreibung

Minze. Gewürze. Vollmundig. Dicht. Marmelade. Frucht. Dennoch weich und frisch. Ein Allrounder.

Empfohlene Trinktemperatur: 16°C-18°C
Falstaff: 91 Punkte
Gambero Rosso: 5
WeinCasino delle vie 2015
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz
KategorieRotwein
Rebsorte(n)Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc und
Merlot
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,5 %
EU Bio-Siegel Bio-Wein

2430
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Sister Moon 2013

Charakter/Beschreibung

Dunkles Rubinrot. Schwarzer Pfeffer. Lakritze. Brombeere. Vollmundig. Weiche, runde Tannine. Ein „Streichler“ sämtlicher Geschmacksknospen.

Empfohlene Trinktemperatur: 12°C
Falstaff: 92 Punkte
Gambero Rosso: 6
WeinSister Moon 2013
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
AppellationFlorenz/Siena
KategorieRotwein
Rebsorte(n)45% Sangiovese
45% Merlot
10% Cabernet
Geschmacktrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique24 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt14,9 %
EU Bio-Siegel Bio-Wein

4400
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

We'll Be Together

Charakter/Beschreibung

Die beiden roten Topweine von Sting bieten ein ausgewogenes Trinkvergnügen. Casino Delle Vie ist ein wahrer Allrounder und Sister Moon ist ein „Streichler“ sämtlicher Geschmacksknospen.

Falstaff:

Casino Delle Vie 91 Punkte
Sister Moon 92 Punkte

WeinCasino Delle Vie
Sister Moon
WeingutIl Palagio
RegionToskana | Italien
Geschmacktrocken
Inhalt2 x 750 ml
Barrique12 Monate
24 Monate
Jahrgang2015
2013
Alkoholgehalt13,5 %
14,9%
EU Bio-Siegel Bio-Wein
Statt €68.60
Nur €5490
Versand in 2-3 Werktagen · zzgl. Versandkosten · ab 99€ kostenloser Versand · Preis inkl. MwSt.

Weinanbaugebiet Toskana

An der ligurischen Küste in Italien im erstreckt sich eine der weltweit renommiertesten Weinbauregionen überhaupt: die Toskana. Die Region mit ihrer Hauptstadt Florenz gehört zum Netzwerk der Great Wine Capitals, in das jeweils nur eine Weinbauregion pro Land aufgenommen wird. Nahezu ideale geologische und klimatische Bedingungen erlauben den hier ansässigen Weingütern die Erzeugung hochwertiger Weine mit einzigartiger individueller Note. Von viel Sonne verwöhnt, dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen die toskanischen Reben auf kargem Kalkboden diese bei allen Weinfreundenbeliebten Tropfen hervor.

Reben werden in der Toskana auf einer Fläche von knapp 65.000 Hektar kultiviert. Die Weinberge erstrecken sich dabei von der Mittelmeerküste im Westen der Region zu den Hängen des Apennin im Norden und Osten, im Süden erstreckt sich ein Landstrich, der Maremma genannt wird und bis nach Latium hineinreicht. Der Großteil der Weinberge, etwa zwei Drittel, liegt in Hanglagen in einer Höhe zwischen 100 und 500 Metern über dem Meeresspiegel.

WICHTIGE REBSORTEN

Die Hauptrebsorte der Toskana ist ohne Zweifel die Sangiovese. Sie ist die wichtigste Rebsorte für den Chianti und eine ihrer Spielarten, die Sangiovese Grosso oder auch Brunello wird für den Brunello di Montalcino verwendet, einen der renommiertesten Weine Italiens. Für den Vino Nobile di Montepulciano wird ebenfalls ein Sangiovese-Klon

verwendet, in diesem Fall die Rebsorte Prugnollo Gentile. Auch Canaiolo und Merlot sind in der Region vertreten sowie seit Aufkommen der Super Toskaner auch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Bei den weißen Rebsorten sind in erster Linie Vernaccia, Trebbiano und auch Malvasia vertreten, aber auch Vermentino und in zunehmendem Maße Chardonnay.